Publicado el 16/03/2026
Ybarra, líder español en mayonesas y salsas frías, refuerza su apuesta por la innovación y se alía con The Champions Burger, el mayor evento burger de Europa, para lanzar dos nuevas salsas nacidas de este fenómeno gastronómico. Con este lanzamiento, la compañía acerca al consumidor sabores y perfiles gastronómicos que están marcando tendencia en el universo de las hamburguesas y en la cultura Street food.
Desde 2018, Ybarra acompaña a The Champions Burger como patrocinador y proveedor oficial de salsas, participando activamente en un evento que recorre decenas de ciudades y reúne a millones de aficionados a las hamburguesas. En 2025 el circuito ha alcanzado 60 ciudades y más de 8 millones de asistentes, convirtiéndose en un auténtico laboratorio gastronómico donde analizar tendencias y conocer de primera mano la evolución del gusto del consumidor burger.
Fruto de esta experiencia nacen dos nuevas propuestas: The Champions Burger, una salsa urbana y vibrante inspirada en el espíritu street food del evento, que combina frescura, un ligero toque fermentado procedente del kimchi y una mezcla equilibrada de especias que aportan carácter y personalidad.
Y Gottan, desarrollada junto a la premiada hamburguesería Gottan Grill e inspirada en el gochujang coreano, que ofrece una salsa sofisticada y envolvente donde el umami se convierte en protagonista y potencía el sabor de los ingredientes de una burger.
Además de su llegada al mercado, los asistentes a The Champions Burger podrán probar ambas salsas en los puntos de salseo habilitados en todos los eventos del circuito, donde Ybarra pone a disposición del público sus propuestas para acompañar las hamburguesas del campeonato.
Ambas salsas estarán disponibles en los principles puntos de venta de la distribución española y también en www.tiendaybarra.es, acercando al consumidor final los sabores que nacen en uno de los mayores fenómenos gastronómicos del mundo.