Nuestra historia
Ybarra
1842

1876
Ybarra inicia su proyección internacional. Con espíritu exportador, ya en el siglo XIX, empezamos a distribuir nuestros productos en el extranjero, consiguiendo en 1876 el premio a la calidad de la feria de Philadelphia (Estados Unidos).

1929

1945
Pioneros en el envasado de aceite de oliva en botellas de plástico. Siempre a la cabeza de la innovación Ybarra comienza el envasado de sus aceites en botella PET.

1968
Comenzamos la fabricación de mayonesas y salsas, posicionándonos como líder en la categoría.

1970
Proyecto internacionalización: Expandimos la distribución y la presencia de Ybarra en Estados Unidos y México.

1985

1995

2001
Lodosa es el origen de las verduras Ybarra. A orillas del río Ebro, en una de las zonas productoras más reconocidas de nuestro país por su calidad y variedad, comenzamos la elaboración de todas las verduras que comercializamos bajo la marca Ybarra.

2003

2005

2006

2007

2011

2012

2015
Introducimos las cremas de vinagres balsámicos de frutas. Ybarra amplía su oferta incorporando nuevas variedades que aportan sabor, creatividad y un toque internacional a la cocina.

2015
Ybarra inaugura su tienda online para atender las solicitudes de los consumidores y como parte de su evolución digital, ampliando los canales de acceso a la marca.

2015
GRUPO YBARRA entra a formar parte del Foro de Marcas Renombradas Españolas, reforzando su posicionamiento como marca de referencia y su compromiso con la excelencia y la proyección internacional.

2017
Proyecto de nueva fábrica en Dos Hermanas, una de las más modernas del mundo.

2017
El grupo adquiere la marca Musa, reforzando su portafolio y su liderazgo en mayonesas y salsas.

2017
Ybarra celebra su 175 aniversario, poniendo en valor una historia marcada por la calidad, la innovación y la confianza de generaciones.

2018
La nueva fábrica de Ybarra es inaugurada oficialmente por S. M. el Rey Felipe VI, un acto que simboliza el renacer industrial del grupo tras el incendio y el inicio de una nueva etapa de crecimiento. Una planta concebida con tecnología de vanguardia, altos estándares de calidad y una clara vocación de futuro.

2019
“La receta de la esperanza”, un proyecto solidario de la ONG Pequeña Nowina e Ybarra enfocado en el empoderamiento de mujeres vulnerables en Sierra Leona.

2020
Ybarra lidera el proyecto solidario NESO «No Estáis Solos» para apoyar a los profesionales sanitarios en Sevilla.

2021
Celebramos el 25º aniversario de la icónica salsa Gaucha.

2021
Lanzamiento del libro solidario La Cocina de la Esperanza en colaboración con la Fundación Ronald McDonald.

2022
Ybarra se introduce al mundo del picante con la nueva marca Doctor Salsas, especializada en salsas picantes y de alta calidad, creada para conectar con nuevos consumidores y explorar territorios de sabor más atrevidos.

2023
Ybarra pone en marcha una planta fotovoltaica en su fábrica de Dos Hermanas, reforzando su compromiso con la eficiencia energética y la reducción del impacto ambiental.

2024
Ybarra se posiciona entre las marcas más queridas y consumidas según el estudio Brand Footprint de Kantar.

2024
Nace la gama “Ybarra Experience”, una gama de 4 nuevas salsas de autor – Chipotle Ahumado, Jalapeño Asado, Trufa y Cebolla Caramelizada – recetas únicas y adaptadas a todo tipo de platos.

2024
Lanzamiento segundo libro solidario: “Las Recetas de tu Hogar” para recaudar fondos para la Casa Ronald de Sevilla.

2024
Respuesta solidaria ante los afectados por la DANA.

2024
Certificación V-Label para la mayonesa vegana y la gama Experience.

2025
Ybarra elimina el precinto de plástico en toda la gama de envases de cristal e incorpora la tapa-botón como alternativa más sostenible y segura para el consumidor.
Esta decisión refuerza nuestro compromiso con la protección del medio ambiente y la reducción de residuos, evitando el uso de 14 toneladas de plástico al año.

2025

2025

2025
Cocinando con Ybarra, nueva escuela de cocina en Sevilla, un espacio gastronómico en el Mercado de Los Remedios (Sevilla) concebido como escuela de cocina y punto de encuentro para talleres, experiencias culinarias y eventos vinculados a la cultura gastronómica y a la marca.





