Salsa cremosa con sabor característico a queso, combinada con especias que aportan un perfil reconocible y con personalidad. Una receta equilibrada que mantiene el estilo clásico de la salsa César, fácil de disfrutar en todo tipo de preparaciones.
FORMATOS DE PRODUCTO
Salsa César Ybarra
Especialmente indicada para ensaladas, es la base perfecta para la clásica ensalada César, combinando lechuga, pollo, bacon, anchoas, picatostes y queso parmesano. Además, puede utilizarse como acompañamiento en sándwiches, wraps u otras preparaciones frías, aportando un toque cremoso y un sabor equilibrado que encaja en diferentes recetas del día a día.
Aplicaciones gastronómicas
· Ensalada César tradicional (uso estrella)
· Ensaladas de pollo o pasta
· Wraps y bocadillos fríos
· Pollo crujiente, nuggets o empanados
· Bowls, verduras al vapor o patatas asadas
· Para dipear con crudités y snacks
INGREDIENTES huevo pasteurizada, mostaza (agua, vinagre, grano de mostaza, jarabe de glucosa-fructosa, sal, vinagre), almidón modificado de maíz, cebolla, sal, aromas, zumo de limón concentrado, acidulante (ácido cítrico), estabilizante (goma xantana), hierba aromática, antioxidante (EDTA de calcio y disodio). Alérgenos declarados: huevos, lácteos y mostaza
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores: 100 ml
Energía: 1284 kj / 311 kcal
Grasas: 30 g
– de las cuales saturadas: 4,0 g
Carbohidratos: 9,1 g
– de los cuales azúcares: 5,4 g
Proteínas: 1,3 g
Sal: 2,4 g
