Salsa Miel y Mostaza Ybarra 1 litro
Salsa que combina el dulzor de la miel con el carácter de la mostaza, creando una salsa que aporta contraste y personalidad a las elaboraciones.
FORMATOS DE PRODUCTO
Salsa Miel y Mostaza Ybarra 1 litro
Especialmente útil para aportar contraste en ensaladas, carnes y sándwiches, permitiendo salir de propuestas más básicas y ofrecer combinaciones más atractivas en carta. Su uso facilita introducir opciones con mayor valor percibido y diversificar la oferta sin aumentar la complejidad operativa, funcionando bien en platos tanto fríos como calientes.
Aplicaciones gastronómicas
· Ensaladas, especialmente de pollo
· Sandwiches y wraps
· Carnes a la plancha , pollo al horno o empanados
· Dipeo nuggets, fingers o crudités
INGREDIENTES
Aceite de girasol, agua, mostaza (15.5%) (agua, vinagre, grano de mostaza, jarabe de grucosa-fructosa, sal, aroma natural), miel (15%), yema de huevo, vinagre, almidón modificado de maíz, sal, conservador: sorbato potásico, acidulante: ácido cítrico, estabilizante: goma xantana, colorante: carotenos, aroma, antioxidante: extracto rico en tocoferoles y palmitato de acorbilo. Sin gluten.
Alérgenos declarados: huevos y mostaza
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores: 100g
Energía: 1668 kj / 404 kcal Grasas: 38 g – de las cuales saturadas: 3,7 g Carbohidratos: 15 g – de los cuales azúcares: 12 g Proteínas: 1,0 g Sal: 1,3 g