Cubo de salsa vegana Ybarra 1,8Kg
Mayonesa elaborada sin ingredientes de origen animal, con un perfil suave y una textura cremosa que mantiene la esencia de la mayonesa tradicional.
FORMATOS DE PRODUCTO
Cubo de salsa vegana Ybarra 1,8 Kg
Indicada para recetas veganas como bocadillos, wraps, ensaladillas o acompañamientos, adaptándose fácilmente a diferentes tipos de cocina.Su uso permite incorporar opciones plant-based en carta y dar respuesta a nuevas tendencias de consumo sin modificar la operativa en cocina.
Aplicaciones gastronómicas
· Bocadillos, sándwiches y wraps
· Ensaladillas y recetas frías veganas
· Patatas, verduras y aperitivos
INGREDIENTES
Aceite de girasol (65%), agua, vinagre de vino, azúcar, almidones modificados de maíz, sal, aromas, zumo de limón concentrado, concentrado de zanahoria y calabaza, antonidante (extracto rico en tocafeles y palmitato de ascorbilo).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores: 100g
Energía: 2499 kj / 607 kcal Grasas: 65 g – de las cuales saturadas: 7,8 g Carbohidratos: 5,1 g – de los cuales azúcares: 2,8 g Proteínas: <0,5 g Sal: 1,4 g