Salsa de trufa Ybarra Experience
Salsa aromática que combina el carácter de la trufa y matices sutiles que recuerdan a frutos secos. Un perfil elegante que aporta sofisticación sin resultar excesivo.
FORMATOS DE PRODUCTO
Salsa de trufa Ybarra Experience
Pensada para completar platos como tempuras, baos, carnes o hamburguesas, aportando un toque distintivo.
Aplicaciones gastronómicas
· Tempuras y rebozados
· Baos, bocadillos gourmets y street food
· Carnes y elaboraciones calientes
· Patatas
· Muy buena para “terminar” platos al momento
INGREDIENTES
Aceite de girasol (50%), agua, almidones modificados de maíz, azúcar, vinagre de vino, pasta de champiñones (champiñones, agua, sal, vinagre), sal, pasta de trufa de verano (0,6%) (trufa de verano, jugo de trufa (agua, sal), aromas naturales, salsa de soja (habas de soja, trigo, sal), cebolla en polvo, ajo en polvo, estabilizante (goma xantana), zumo de limón concentrado, especias, extracto de especias. Sin Gluten (contiene menos de 20 ppm).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores: 100 g
Energía: 1977 kj / 480 kcal
Grasas: 50 g
– de las cuales saturadas: 6,0 g
Carbohidratos: 6,1 g
– de los cuales azúcares: 2,9 g
Proteínas: <0,5 g
Sal: 1,5 g