Salsa de trufa Ybarra Experience 500 ml
Salsa cremosa y aromática, con el carácter de la trufa y matices sutiles que recuerdan a frutos secos. Una salsa que aporta un toque elegante a todas las elaboraciones.
FORMATOS DE PRODUCTO
Salsa de trufa Ybarra Experience 500 ml
Indicada para tempuras, baos, carnes o tostadas, aportando un matiz diferencial en el acabado de los platos. Su uso permite introducir propuestas más premium en carta y elevar el valor percibido de forma sencilla, sin necesidad de elaboraciones adicionales.
Aplicaciones gastronómicas
· Tempuras y rebozados
· Baos, bocadillos gourmets y street food
· Carnes y elaboraciones calientes
· Patatas
· Muy buena para “terminar· platos al momento
INGREDIENTES Aceite de girasol (50%), agua, almidones modificados de maíz, azúcar, vinagre de vino, pasta de champiñones (champiñones, agua, sal, vinagre), sal, pasta de trufa de verano (0,6%) (trufa de verano, jugo de trufa (agua, sal), aromas naturales, salsa de soja (habas de soja, trigo, sal), cebolla en polvo, ajo en polvo, estabilizante (goma xantana), zumo de limón concentrado, especias, extracto de especias. Sin Gluten (contiene menos de 20 ppm).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores: 100g
Energía: 1977 kj / 480 kcal Grasas: 50 g – de las cuales saturadas: 6,0 g Carbohidratos: 6,1 g – de los cuales azúcares: 2,9 g Proteínas: 1.2 g Sal: 1.8 g