Salsa Ranchera Ybarra 1 litro
Salsa cremosa con un suave toque especiado, inspirada en la receta americana. Es una salsa muy versátil , fácil de usar y combinar en diferentes elaboraciones en cocina.
FORMATOS DE PRODUCTO
Salsa Ranchera Ybarra 1 litro
Especialmente indicada para patatas fritas, como las bacon cheese fries, ensaladas y aperitivos para dipear, también se adapta a sándwiches y platos de carne o pescado, ampliando su uso en carta. Su uso permite enriquecer recetas base y potenciar platos de alta rotación, ayudando a incrementar el valor percibido sin complicar la operativa en cocina.
Aplicaciones gastronómicas
· Patatas fritas estilo foster hollywood
· Nachos y snacks para dipear
· Wraps, fajitas y bocadillos
· Ensalada de pollo o pasta
INGREDIENTES
Aceite de girasol, agua, yema de huevo pasteurizada, nata y leche en polvo, especias (contiene mostaza), vinagre, azúcar, extracto de levadura, sal, almidón de maíz, aromas, almidón modificado de maíz, acidulante (ácido málico), zumo de limón concentrado, hierba aromática, estabilizante (goma xantana), antioxidante (extracto rico en tocoferoles y palmitato de ascorbilo).
Alérgenos declarados: huevos, Lácteos (nata y leche) y mostaza
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores: 100g
Energía: 1951 kj / 473 kcal Grasas: 48 g – de las cuales saturadas: 6,7 g Carbohidratos: 6,7 g – de los cuales azúcares: 3,4 g Proteínas: 3,1 g Sal: 1,9 g