Salsa Brava Ybarra 1 litro
Salsa con base de tomate y verduras, con un punto de picante ajustado que aporta carácter sin resultar excesivo.
FORMATOS DE PRODUCTO
Salsa Brava Ybarra 1 litro
Producto clave en tapas, especialmente en patatas bravas, uno de los platos de mayor rotación en barra. Permite ofrecer una receta consistente y reconocible, facilitando la estandarización del plato. También se adapta a bocadillos, raciones y propuestas informales, ayudando a reforzar la oferta de tapas y a optimizar el servicio en momentos de alta demanda
Aplicaciones gastronómicas
· Patatas fritas
· Snacks dipeo
INGREDIENTES
Aceite de girasol, agua, azúcar, tomate concentrado, vinagre de vino, proteínas de leche, sal, zumo de naranja concentrado, ajo, almidón modificado de maíz, estabilizantes (goma garrofín, guar, xantana y pectinas), zumo de limón concentrado, conservador (sorbato potásico), especias, concentrado de zanahoria e hibisco, aromas.
Alérgenos declarados: Leche
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores: 100g
Energía: 1589 kj / 384 kcal Grasas: 35 g – de las cuales saturadas: 4,3 g Carbohidratos: 14 g – de los cuales azúcares: 12 g Proteínas: 2,2 g Sal: 1,9 g