Salsa Roquefort Ybarra
Salsa elaborada con queso azul de Roquefort, procedente de su lugar de origen en Francia. Presenta el carácter propio del queso azul pero sin resultar intenso, y una textura muy agradable.
FORMATOS DE PRODUCTO
Salsa Roquefort Ybarra
Se adapta especialmente bien a ensaladas, aportando un toque cremoso y diferenciador. También funciona como acompañamiento en hamburguesas y aperitivos, completando el plato con un matiz de queso suave.
Aplicaciones gastronómicas
· Ensaladas frescas y de pollo
· Hamburguesas
· Bocadillos y sándwiches
· Patatas fritas
· Platos fríos donde un toque de queso azul funciona bien
INGREDIENTES Agua, aceite de girasol (34%), queso Roquefort (leche) (6%), vinagre de vino, yema de huevo pasteurizada, almidón modificado de maíz, azúcar, sal, zumo de limón concentrado, conservador (sorbato potásico), acidulante (ácido cítrico), estabilizante (goma xantrana), aroma, antioxidante (EDTA de calcio y disodio).
Alérgenos declarados: huevos y lacteos
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores: 100 ml
Energía: 1421 kj / 344 kcal
Grasas: 35 g
– de las cuales saturadas: 5,1 g
Carbohidratos: 4,7 g
– de los cuales azúcares: 2,7 g
Proteínas: 1,9 g
Sal: 1,7 g