Salsa de tomate clásica de sabor suave y reconocible, con un punto justo de dulzor y una textura fluida.

Salsa con una intensidad de picante controlada, acompañada de un marcado toque ahumado y notas sutiles de dulzura y acidez. Un perfil con carácter que aporta profundidad.

Salsa con picante moderado y notas frescas de cítricos, que aporta un perfil diferenciado y fácil de integrar en múltiples elaboraciones.

Salsa que combina la dulzura de la cebolla caramelizada con un ligero contraste salado, creando un perfil suave y diferenciador.

Salsa cremosa y aromática, con el carácter de la trufa y matices sutiles que recuerdan a frutos secos. Una salsa que aporta un toque elegante a todas las elaboraciones.

Salsa con base de yogur, cremosa y con un ligero toque especiado, que aporta un perfil suave y característico

Salsa con perfil ahumado e intenso, con notas características que combinan tomate, especias y un ligero punto de miel. Un sabor reconocible que encaja fácilmente en todo tipo de platos de carne.

Salsa con base de tomate y verduras, con un punto de picante ajustado que aporta carácter sin resultar excesivo.

Salsa cremosa inspirada en la receta clásica con suave sabor a queso. Un perfil reconocible que aporta un toque diferenciador sin resultar intenso.

Salsa que combina el dulzor de la miel con el carácter de la mostaza, creando una salsa que aporta contraste y personalidad a las elaboraciones.

Salsa con base de yogur, de perfil fresco y ligero, con un sabor suave y fácil de integrar en diferentes elaboraciones.

Salsa cremosa con un suave toque especiado, inspirada en la receta americana. Es una salsa muy versátil , fácil de usar y combinar en diferentes elaboraciones en cocina.

Salsa con base de tomate y especias, con carácter que aporta personalidad a las elaboraciones. Un sabor reconocible que encaja especialmente bien en platos de carne.

Receta tradicional inspirada en el alioli de mortero, con el sabor característico del ajo y un sabor reconocible que aporta personalidad a los platos sin renunciar al sabor.

Salsa con base de tomate, huevo y aceite, de perfil suave y ligeramente dulce, con un sabor reconocible que acompaña sin dominar el plato.

Salsa de queso cheddar con sabor intenso y perfil fundente, que aporta un toque reconocible y muy apetecible en todo tipo de elaboraciones.

Mayonesa de sabor casero, con textura cremosa, elaborada con aceite de girasol y sin gluten. Un perfil suave y reconocible que encaja en todo tipo de elaboraciones.

Mayonesa con sabor suave y perfil reconocible, manteniendo el carácter tradicional de Ybarra con una textura más firme.

Mayonesa elaborada sin ingredientes de origen animal, con un perfil suave y una textura cremosa que mantiene la esencia de la mayonesa tradicional.

Sistema de dispensación diseñado para optimizar el uso de salsas y mayonesas en cocina profesional, mejorando la eficiencia y el control en cada servicio. Permite trabajar con referencias como mostaza, salsa César, kétchup o mayonesa de forma limpia, práctica y ordenada.

El formato pouch es una solución diseñada para optimizar el uso de salsas y mayonesas en entornos profesionales, facilitando una aplicación higiénica, limpia y eficiente tanto en cocina como en sala.

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